人手不足にはアルバイトの活用が効果的です。
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民宿の住み込みのアルバイトをしていました。

人手不足にはアルバイトの活用が効果的です。 高校の時の休みに泊まり込みのアルバイトをしていました。田舎なので周りは山と川に囲まれています。長い休みには近くの民宿のバイトです。朝食・夕食の準備・掃除・風呂掃除・風呂準備・お客さんの布団敷き・片付けが主な仕事です。自分は元々掃除も好きですし、料理を作ったりするのも好きで接客業も好きです。朝は6時~準備開始なので5時45分頃起きます。そこが泊まり込みの良い所です。泊まっていなければもっと前に起きて親から送ってもらわないといけないですから大変です。6時~準備して7時半に朝食をお客様が一斉に食べ始めます。遅い人でも8時15分までには終わるのでそれから片付けをします。それからお風呂の掃除をします。広いお風呂なので結構時間もかかりますが念入りに洗います。

床の掃除など全部済んだらお客様の部屋の布団の片付けをして終了です。15時までは好きな事をして過ごして良いとの事だったので本を読んだりしていました。15時からは夕飯の準備です。野菜を切ったりの下処理です。18時~夕飯なのでそれまでに準備や盛りつけなどをします。お酒を飲まないので夕飯も終わるのが遅い人でも19時半なのでそれから片付けをしてお皿を洗って拭いて締まって1日の仕事は終わりです。

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